Erdbeer-Liebeshäppchen

Erdbeer-Liebeshäppchen

Diese Erdbeer-Liebeshäppchen sind mit Schokolade überzogene Kokos-Erdbeer-Energiekugeln, die aus übrig gebliebenem Kokosfruchtfleisch und natürlich süßen Datteln hergestellt werden. Ein köstlicher Zero-Waste-Snack.

Zutaten

  • 120 g (¾ Tasse) gefrorene Erdbeeren oder andere rote Beeren
  • 1 Portion Kokosmilchreste, sehr gut ausgedrückt
  • 1 EL Dattelpaste (2 in heißem Wasser eingeweichte und pürierte Datteln)
  • ½ TL Vanillepulver
  • Kokosraspeln nach Bedarf
  • 1 vegane Schokoladentafel
  • 1 TL Kokosöl

Anweisungen

    Mylky - The Plant Milk Maker

    Dieses Rezept wird zubereitet mit:

    Mylky

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    Nährwerte (per 100g)

    Nährstoff Menge Einheit
    Energie 221 kcal
    Eiweiß 3.2 g
    Kohlenhydrate 22.4 g
    – davon Zucker 13.6 g
    Fett 13.8 g
    Ballaststoffe 4.1 g
    Salz 0.03 g
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    🌱 Hälsosam: Helt naturlig – inga tillsatser, konserveringsmedel eller socker
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